1、闻 。食物经过硫磺熏蒸之后，会产生轻微的酸味，因此可通过闻气味进行辨别 ， 如果闻到异味，酸味或刺激性的硫磺味道，该食品可能就是被硫磺熏制出来的 。
【如何辨别硫磺熏过的东西】2、尝 。如果舌头感到被尝的食品有刺激性、辣味或异味，那么该食品也有可能是用硫磺熏制出来的 。
3、掂 。硫磺熏蒸之后的食物的干湿度、重量与没有被硫磺熏蒸的食物相比，在重量上会有一定的差异，可仔细鉴别 。
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