怎么洗猪大肠又快又干净

1、先用盐、醋少许去掉猪肠子上的粘液,再用清水翻洗数遍,择去污物 。
【怎么洗猪大肠又快又干净】2、然后将大肠放在盆内加两茶匙素油,用手揉挤10分钟左右 。
3、最后用清水漂洗干净 。还可先将猪肠子放入可乐中腌半小时再放入淘米水中搓洗 , 不仅能迅速洗去猪肠子的异味,还能清洗的更干净 。
4、面粉具有很强的吸附作用,以面粉清洗猪肚和猪肠,不但可以除异味,而且较易漂洗干净 。