1、原料：鸡腿350克、青椒、红椒、洋葱各60克蒜3瓣姜1小块 。
【黑椒鸡煲怎么做】2、调料1：老抽2小匙、生抽1大匙、干淀粉1小匙、白糖1小匙 。
3、调料2：黄酒2大匙（或料酒1大匙）、黑胡椒粉2小匙、盐少许、香油1/4小匙 。
4、鸡腿洗净，去皮后（保留也可）剁成块，入清水中泡去血水后捞出沥干水分，用“调料1”拌匀腌制20分钟；
5、青红椒洗净切片；洋葱洗净去膜切片；姜切片；蒜去皮后对半剖开；
6、锅入油，小火爆香姜蒜片；
7、倒入洋葱和鸡块（连腌料的汁一起）中火翻炒至鸡肉变白；
8、烹入黄酒 ， 炒匀；
9、将材料移入砂煲，调入1小匙黑胡椒粉，拌匀；
10、盖盖 ， 小火煲15分钟 ， 至汤汁浓稠；
11、倒入青红椒片，再继续煲2、3分钟 。最后调入少许盐和香油拌匀，再在表面倒上另外1小匙黑胡椒粉 。

• 鸡爪和什么煲汤最好
• 银项链变黑怎么回事
• 电脑开机后十分钟黑屏
• 生化危机7打开黑屏
• 黑豆里面是绿色的吗
• 教士白啤酒和黑啤区别
• 杏仁汁娃娃菜咸肉煲怎么做
• 砂锅鱼头煲怎么做啊
• 黑线带表正极还是负极
• 黑枸杞作用与功效