饺子要煮多久 _饺子

5分钟。饺子全部底部朝上漂起熟成即可。
材料：猪前腿肉３００ｇ、胡萝卜一根、玉米一根、蒜叶两根、面粉５００ｇ（饺皮）、水２６０（饺皮）、盐３ｇ（饺皮）、生抽适量、盐适量。
做法：1、面粉＋水＋盐，放进厨师机和成光滑的面团，放一边静置半小时。
　?。病⑺惺巢南淳? ，胡萝卜切块，玉米取粒，蒜叶切段，猪肉切２－３ｃｍ块，再依次用破壁机切碎备用。
　?。场⒔屎玫闹砣夥沤桓龃笸?nbsp;，加入约１５ｇ生抽，５ｇ盐，朝一个方向搅拌均匀，再加入适量水搅拌均匀。
4、把切好的胡萝卜末，玉米碎，蒜叶碎加入肉馅中朝一个方向搅拌均匀（如果肉比较瘦，可以最后再加少量香油拌匀，这样成品口感不会柴），拌好的饺子馅放冰箱冷藏待用。
【饺子要煮多久】　?。怠⒚嫱糯瓿沙ぬ? ，切成剂子，擀成饺皮。
　?。丁胧柿咳庀?nbsp;，挤成元宝形饺子。
　?。贰⒆龊玫慕茸涌鹿? ，等水再开后加入一碗凉水，反复２－３次，饺子全部底部朝上漂起熟成即可。