1、主料:仙人掌450克,辅料:鸡蛋清200克、奶酪110克,调料:芝士、盐、白糖、味精 。
2、再加芝士、盐,撒上白糖、味精拌匀 。
3、放入蛋清内裹匀 。
【油炸仙人掌怎么做】4、同时将油烧至7、8成热 。
5、将仙人掌放入炸熟,捞出沥油 。
6、沥油后码入盘内即可 。
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