盐水可以消毒杀菌,因为许多生命体不能在盐中合成钠离子,细菌会吸收钠离子直到死亡,这样细菌就会被杀死 。
盐水杀菌原理:
各种细胞都有细胞液,细胞液有一定浓度;
细胞壁具有特殊的功能 。如果细胞内液与细胞外环境中的液体浓度差,水可以从低浓度流向高浓度;
如果环境浓度高于细胞液浓度,会导致细胞长时间失水过多而死亡;
【盐水能消毒杀菌是因为生命体很多都无法合成盐当中的钠离子,细菌 盐水为什么能杀菌】在环境液中加入一定浓度的盐,可提高环境液的浓度 。
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