埋藏：将小葱放到阴面的墙脚或通风的房间内，底铺上一层湿土，葱的四周用湿土培埋至葱叶处就可以 。或在户外埋藏，寒冷来临前可盖上草苫，防止受冷 。
【大葱的贮藏方法有哪些 大葱怎么储存】干藏：将小葱晾干2～3天，敲落根里的土壤，去除病株、伤株 。待七成干时，把它扎成1kg左右葱把，单面放到干躁自然通风就可以 。
假植储藏：在院中或田里挖一个浅平方米底坑，将小葱去掉伤株、病株，捆成小捆，假植在坑内，用土埋住葱根和葱根一部分，埋之后自来水灌溉就可以 。
冷藏：将经精挑细选的小葱，扎成小捆，码入筐（箱）内，放入冷风库堆藏 。库温以0～1℃最合适，空气湿度掌握着80%～85%中间 。储藏环节中，按时开启葱捆查询，发现发烫霉变者，需及时去除，防止烂掉扩散 。

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