水黄瓜苗和旱黄瓜苗的区别:
【水黄瓜和旱黄瓜苗的区分 水黄瓜苗和汗黄瓜苗怎么区分】表面:水黄瓜为没刺青瓜;旱黄瓜也叫刺青瓜,表面不光滑,有刺尖的瘤状凸起 。
尺寸:水黄瓜长短一般在12-15cm,孔径大概3公分,比旱黄瓜要低许多 。
口感:水黄瓜的口感更脆爽,带些清甜味,能直接当瓜果直接生吃 。旱黄瓜口感略微差一些,一般是用于拌凉菜或是炒着吃 。
营养成分:二种青瓜营养成分基本一致,无明显区别,仅仅水黄瓜中水份大量 。
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