准备食材:鸟贝4000:g、猪肉300g、韭菜250g 、适量的葱、姜、黑木耳 。步骤如下:
洗鸟备用;
锅里烧开水,稍微烫一下鸟贝,取出鸟贝壳的开口;
三、鸟贝肉壳分离,鸟贝肉去除内脏;
猪肉切肉丁,加入料酒、五香粉、酱油、花生油腌制备用;
【鸟贝400g、猪肉300、韭菜250g,大葱适量、黑木耳适量 鸟贝饺子馅的做法】五、鸟贝、韭菜连刀切与腌肉放在一起,加盐,味精搅拌均匀 。
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