一般普通甜玉米、新鲜玉米,水开后,隔水蒸10 蒸玉米一般需要多少长时间


【一般普通甜玉米、新鲜玉米,水开后,隔水蒸10 蒸玉米一般需要多少长时间】一般一般甜玉米、新鲜的玉米 , 在水烧开后 , 隔水蒸10-15分钟即可;倘若糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10min 。隔水蒸出来的玉米 , 因为没有侵泡水中 , 蒸熟后还可以在锅中焖数分钟 , 营养成分就不会流失 。玉米中含有大量蛋白、碳水化合物、维他命、纤维及其胡罗卜素等营养元素 , 营养成分含量比较高 , 放水里煮很易引起玉米营养元素流失 , 导致其营养成分降低 , 而蒸玉米能够最大程度地保留住玉米营养成分 , 因此一般建议蒸玉米不错 。