1、准备好食材:绿豆,猪油,白糖 。
2、绿豆用清水淘洗干净 , 用温水浸泡3个钟 。
3、把浸泡好的绿豆捞到电饭锅里,加适量水(绿豆和水的比例为:1:4) 。
4、盖上电饭锅盖,按标准煮饭键,再按开始 。电钣锅便自动煮绿豆了 。
5、过了四十多分钟,电钣锅跳到保温状态 , 说明绿豆煮好了 。
6、打开锅盖,把煮好的绿豆盛出来 。
7、趁绿豆很烫的时候加入白糖 。
8、用不銹钢钣勺把绿豆和白糖压成沙 。
9、再加入猪油(拌匀),这样绿豆沙更加香甜可口,更加润滑 。
【绿豆沙怎么做好吃】10、等白糖和猪油完全融化后,把绿豆沙装到碗里,就可以享受美食了 。
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