1、先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶冒 。
2、切开胶冒以后，用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞较中心的位置，不要担心倾斜钻入过一会酒刀会是歪的，它会在你旋转的时候变正 。从木塞较中心的位置钻入不容易弄碎软木塞 。而且在你拔起木赛的时候比较省力 。
3、旋转螺旋钻进入软木塞，注意如果你上一步做的漂亮，这时的酒刀会很正 。
4、螺旋钻头钻入木塞到还有一环的时候用海马刀的前列级卡住瓶口，一个手固定前列级 ， 另一个手抬起海马刀的手柄，用杠杆原理拔出软木塞 。
5、用海马刀的前列级橇起软木塞，注意不要将软木塞拔断 。
6、前列级撬起木塞以后，用第二级继续撬起下半部分 。
【红酒开瓶器用法是什么】7、完全开启的木塞，轻轻将它旋转下来吧 。

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