1、食材展示：虾300克、姜10克、盐5克、酒20毫升、水200毫升、味精10克 。
2、准备材料：大虾清洗干净，姜洗净切片 。烧水：把锅中加入清水烧开 。
【正宗盐水虾的做法】3、煮虾：水滚之后放入虾，加盐、酒及姜，煮至虾变色后捞起即可 。
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【正宗盐水虾的做法】3、煮虾：水滚之后放入虾，加盐、酒及姜，煮至虾变色后捞起即可 。