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1、桃仁不能生吃 。
【桃仁可以生吃吗 桃仁可以生吃吗,直接从核里取出来的那种?】2、桃仁中含有苦杏仁甙 ， 是一种有毒物质 。它被人吃入胃里后 ， 自身苦杏仁酶与胃酸的作用下 ， 会水解释放出一种剧毒的氢氰酸 。氢氰酸进入人体后 ， 能抑制人体内几十种酶的活性 ， 阻止呼吸递送氧 ， 使组织细胞窒息 ， 从而使人严重缺氧而死亡 。所以桃仁不可生吃 。
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