食材:皇帝菜,姜,蒜,鸡汤 。
做法:
1、洗净皇帝菜,姜切片,蒜拍扁 。
【上汤皇帝菜的做法】2、锅内加入清水,加入蒜和姜片 。
3、待水烧开后,加入皇帝菜 。
4、煮约2分钟,等皇帝菜变软,盛入大碗中 。
5、锅内加入鸡汤,再加盐搅拌均匀 。
6、鸡汤烧开后,倒入大碗里即可 。
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