【棕叶煮好怎么保存】1、买来的粽叶首先要新鲜啊 。
2、把粽叶洗净 , 表面沾水 , 不要擦干 。
3、找个大点袋子 , 把粽叶都盘起来 , 就是围城圆圈的样子 , 粽叶有韧性 , 一定不要用大力 , 免得把筋折断了 。
4、扎紧袋子 , 然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室 , 注意一定要是冷冻的那个!
5、隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了) , 把他们拿出来 , 把冷冻的叶子们放在盆里自动解化 。
6、水化的差不多了 , 嘿嘿 , 你会发现叶子也柔软了 , 用它包粽子就可以了!这种方法不仅不要费时的煮粽叶 , 也能使粽叶有韧性柔软 , 而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多 , 煮处的粽子有清香甜蜜味道 , 很自然的!
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