【料理冷打杯主要干什么用的】料理冷打杯主要用来打不加热的食物用 ， 多半是来分开冷热而且可以防止串味 。冷打杯适用于研磨沙冰、果汁、药材等干湿食材的粉碎 。冷打杯一般是用玻璃材料制作的，没有有害的物质，对人体健康安全 。
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