1、豆子清洗榨汁，用布过滤 。
2、豆汁大火烧开 。
3、烧开后中火熬制 ， 熬制好装入另一个容器 。
【如何做豆腐脑】4、放入一勺食用膏 ， 用水化开，加入豆汁 。
5、撇去浮沫，静置20分钟 。
6、凝固后，乘出，加入葱花，香菜 ， 香油 ， 香醋，辣椒油 。
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2、豆汁大火烧开 。
3、烧开后中火熬制 ， 熬制好装入另一个容器 。
【如何做豆腐脑】4、放入一勺食用膏 ， 用水化开，加入豆汁 。
5、撇去浮沫，静置20分钟 。
6、凝固后，乘出，加入葱花，香菜 ， 香油 ， 香醋，辣椒油 。