1、取生姜若干洗净 。小贴士：烧姜汤最好是选择新鲜生姜，鲜姜姜汁多，驱寒效果更好些 。
2、从大块生姜上掰一块 ， 切片,片切的越薄越好 。小贴士：如果你想姜汤更有味，可以将生姜切丝 。
3、用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤 。
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅，打开炉灶烧开 。
5、在水烧至半开时（即水在翻腾，但水汽没从锅盖冒出时），取适量红糖放入水中，用筷子将红糖搅匀,继续烧 。
【姜子汤怎么做】6、当水烧开时，生姜红糖汤即告完成 。热乎乎的姜汤喝下去可以使你出汗驱寒，预防感冒 。

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