1、青菜买回来先晒一天，把菜稍微晒干一些 。
2、准备好辣椒，花椒 ， 大蒜，姜，洗干净擦干水分备用 。
3、在泡菜坛子里装上清水，加入食盐50克~80克左右，把以上的调料放到坛子里备用 。
4、洗干净晒好的青菜，用毛巾擦去多余的水分 。
5、将青菜放到坛子里，使劲压青菜 ， 使水能没过青菜 。
6、在最上面撒上适量的盐 。
7、最后压上鹅卵石 。（因为青菜会浮上来，压石头的作用就是使菜能完全泡在水里，如果有大块的鹅卵石最好，我们找不到大石头，只好把我做欧包的鹅卵石拿来压了
【酸菜的做法】8、泡上3天到1周便可以拿出来做菜了 。

• 毒品为什么屡禁不止
• lg的企业文化是什么
• 怎样煮好南瓜粥
• 夏天用散粉好吗什么牌的好
• 国庆中秋双节都上班的文案
• 小龙虾简单做法
• 怎么洗掉衣服上的母乳
• 烟雨江湖鲫鱼在哪
• 关于空港专业的介绍
• 兰州特产小吃可携带的