【食品卫生检验的意义】1、食品安全问题关乎维持社会稳定和谐与人民生命安全 ， 对食品安全进行检测与控制在维持全社会进步与发展过程中具有重要的作用 。
2、食品微生物污染对人类的身体健康造成了严重威胁 ， 食品微生物污染导致的质量问题日益受到大家的关注 。如何对食品微生物进行快速、有效的检验和分析 ， 保障人们的健康饮食 ， 需要我们进一步探索 。
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