1、把老姜洗干净,用榨汁机炸出姜汁 。
2、倒进180毫升的鲜牛奶加热,加入适量白糖,搅拌均匀 。
3、等到牛奶温度降至70-80度左右的时候,倒进姜汁中,不用搅拌 。
4、等待20秒左右,就会凝固 , 这时候可以根据个人口味加入配料,如芒果 , 葡糖干等 。
【姜埋奶制作方法】5、简单的姜埋奶就做好了 。
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