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1、黑芝麻怎么吃好：黑芝麻的食用方法非常多 ， 其实黑芝麻生吃、熟吃的营养都一样 ， 但生吃可能会伤胃 ， 因此最好炒熟吃 。可以炒熟后加盐做成芝麻盐 ， 也可以和其他的食物做成黑芝麻糊 ， 还可以放入各种食物的馅中 。
【黑芝麻怎么吃好吸收又有营养? 黑芝麻怎么吃好】2、黑芝麻含油脂、蛋白质和胆固醇 ， 所含的油脂是健康的植物油、不饱和脂肪酸 ， 矿物质的含量也很高 ， 可以加速人体的新陈代谢 ， 有效降低胆固醇 ， 保护心脑血管 ， 预防心脏病、动脉硬化和高血压 。黑芝麻必须要嚼碎吃才有效 ， 把黑芝麻研磨碎再吃 ， 里面的营养成分就更容易被消化吸收 。
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