准备原料 鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁 。喜欢辣的可以放些辣酱 。搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时 。
摊面 舀两勺面糊倒入平底锅中,（锅中事先倒入油哦）,用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀 。
煎面 撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味 。一张煎饼做好啦 。翻面抹上酱，撒芝麻 。
【煎饼果子的做法】卷面 把果子放中间卷起来（我做的煎饼小，可果子长，所以就用了半根果子） 。

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