可乐鸡翅是由可口可乐做调味品制做的特色美食 , 鸡腿含有胶原蛋白粉 , 对身体皮肤白 , 并且还能够补充高蛋白食物 , 鸡翅的做法较为普遍的便是可乐鸡翅 , 做出去的味儿较为甜口 , 很多人都钟爱吃可乐鸡翅 , 有些人担心做可乐鸡翅时要无需加盐 , 做可乐鸡翅用加盐吗?接下去我们看来一下吧 。
一.做可乐鸡翅用加盐吗?
很多人都想要知道做可乐鸡翅加盐吗这一问题 , 由于很多人都担忧因为鸡翅放进了可口可乐 , 假如放盐是否会影响可乐鸡翅的口味 。实际上这类担忧是不必要的 , 可乐鸡翅要加盐才可以确保这家常小菜甜咸适度 , 让鸡腿的味儿能嫩滑 。
二.可口可乐鸡翅的做法
1、准备好食物:可口可乐、鸡腿、芝麻油、香莱、食用盐、葱、生抽、朝天椒、蒜头 。
2、将鸡腿清理干净 , 添加适量的生抽、芝麻油和食用盐腌渍半小时 。
3、在锅中添加小量的植物油 , 烧开以后添加腌渍好的鸡腿 , 煸炒至鸡腿掉色以后放进蒜头、朝天椒 。
4、添加可口可乐 , 可口可乐的量一定要盖过鸡腿 。
5、盖上外盖 , 火灾煮10分钟以后熄火 , 撒上香莱和葱段 , 美味可口的可乐鸡翅就搞好了 。
三.鸡肉功效
鸡脯肉 , 指鸡的身上的肉 , 鸡的肉质地鲜嫩 , 味道美味 , 合适多种多样烹饪方法 , 并颇具营养成分 , 有滋补养生养生保健的功效 。鸡脯肉不仅适合火热、煲汤 , 并且是较为合适冷饮拌凉菜的肉类食品 。鸡脯肉带有维他命C、E等 , 蛋白的成分占比较高 , 类型多 , 并且吸收率高 , 非常容易被身体消化吸收运用 , 有提高精力、健壮人体的功效 。
1、彭中养血
中医学觉得 , 鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用 。鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效 。
2、维护心脑血管病
鸡脯肉带有对身体发肓有关键功效的不饱和脂肪酸类 , 是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一 。并且带有较多的不饱和脂肪——脂肪酸和a亚麻酸 , 可以减少身体对身心健康不好的密度低蛋白胆固醇的成分 , 有维护心脑血管病的功效 。
3、增强免疫力
鸡脯肉中带有很多的蛋白 , 尤其是鸡脯肉和鸡肉蛋白质含量高 , 针对婴儿及其生长发育青春期发育的群体 , 有推动生长发育 , 提高免疫的功效 。常处在亚健康的上班族最好是多吃一些 , 以提高免疫力 , 降低生病概率 。
4、增强体质
鸡脯肉也是磷、铁、铜和锌的优良来源于 , 而且含有丰富多彩的维生素b212、维生素b26、维生素D、维他命D和维生素B12等 。并且鸡脯肉的吸收率高 , 非常容易被身体消化吸收运用 , 有提高精力、健壮人体的功效 。
四.营养成分
100克鸡脯肉食一部分水分含量74.2克 , 蛋白21.5克 , 人体脂肪2.5克 , 糖0.7克 , 发热量111大卡 , 钙11mg , 磷190mg , 铁1.5mg , 胡罗卜素0 , 尼克酸0.03mg , 维生素b20.09mg , 尼克酸8.0mg , 灰份1.1克 。
1、鸡脯肉蛋白质含量较高 , 且易被身体消化吸收入运用 , 有提高精力 , 健壮人体的功效 。除此之外 , 鸡脯肉还带有人体脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素D、B1、B2、C、E和维生素b3等成份 。
2、鸡脯肉钾盐酸碳水化合物的成分也很丰富多彩 , 因而可填补牛及生猪肉的不够 。
3、鸡脯肉比别的肉类食品的维生素D成分多 , 而在量层面虽比蔬菜水果或肝脏差 , 但和牛肉和生猪肉对比 , 其维生素D的成分却高于很多 。
【做可乐鸡翅用放盐吗】 4、老母鸡汤可以合理地抑止人体内的发炎及其粘液的过多造成 , 有利于降低鼻孔的阻塞和咽喉的痛感 , 及其咳嗽的频次 , 因而老母鸡汤能减轻感冒症状及其改进身体的免疫力功能 , 这是由于老母鸡汤能够抑止黏膜的造成 。
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