用面粉炸虾饼的铲叫模子 。也可以用小勺子 。
【用面粉炸虾饼的铲叫什么】主料：面粉300克、小河虾300可、鸡蛋60克 。辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、鸡粉适量 。
做法如下：
1、在面粉中加入鸡蛋、葱、姜，再用清水将面粉调成面糊；
2、把小河虾倒入调好的面糊中 ， 加盐、胡椒粉、料酒和鸡粉进行调味；
3、面糊调成一定的粘稠度即可；
4、用模子把有虾的面糊放到锅里煎炸 ， 每一模子做一个虾饼；
5、炸到两面金黄酥脆即可 。

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