1、红豆50克，红糖片10克，红枣10个，花生50克 。
2、取红衣花生，因为红色在新年代表喜庆与吉祥，把花生去掉壳 。
3、把红豆、花生、红枣、糖一起放入炖锅里 。
4、洗干净，放入适量的水 。
【大年初一如何煮汤圆好吃又有彩头】5、插上电源，耐心等候煮炖2个小时以上 。
6、此时，炖好的汤水红红的，非常有彩头，把炖好的汤水、汤圆倒进开口锅里 。
7、煮5分钟，关火、装碗，一碗红红的、甜甜的汤圆就出来啦，非常好意头，表示日子红火，万事吉祥 。

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