1、主料：雪梨2个、冰糖100克、红酒500毫升、蜂蜜30毫升 。
2、准备好所有食材 ， 梨去皮 。
3、红酒倒进锅里 ， 烧开 ， 加冰糖 ， 蜂蜜 。
4、放入梨子 ， 煮开后 ， 小火慢慢炖 ， 40分钟左右 。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上 。煮到红酒发稠即可 。
【红酒雪梨的做法】5、晾凉拿出来切片摆盘 ， 夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌 ， 特别好吃 。

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