1、主料:小米300克、黄豆100克 。
【教你怎么做稀饭】2、辅料:水900克 。
3、做法 。
?。?)小米洗干净 , 一定要多洗几次 。
?。?)锅里水开后下入小米 。
?。?)水沸腾后下入黄豆 。
?。?)水再次沸腾后把表面滚起的浮沫用勺子撇掉 。中火熬40分钟左右,稀饭变稠即可 。
?。?)晾凉后的小米稀饭,表面会有一层油皮,很有营养 。
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