配料：
毛豆，食用盐适量，大蒜3瓣，生抽2勺，香醋2勺，芝麻油半勺，花椒油少许，油泼辣子1大勺，白糖少许 。
做法：
1、毛豆加入两勺食用盐，用手轻轻搓洗干净，冲洗一下后沥干水分 。
2、清洗干净后的毛豆用厨房剪刀剪去两头 。
3、锅里放入适量水，水沸腾后加入适量食用盐，几滴食用油，将处理好的毛豆放下去煮熟 。
4、煮好的毛豆捞出来然后放入凉水里降温 。
【凉拌毛豆的做法及配料】5、碗里放入1勺蒜 ， 2勺生抽，2勺香醋，少许白糖，半勺芝麻油 ， 少许花椒油，2个切好的小米辣（不喜吃辣的可以不放），淋上烧好的热油 。
6、将碗里的料汁倒入沥干水分的毛豆里，用筷子拌均匀后尝下味道后放入食盐即可 。

• 素炒海茸怎么做
• 江西上犹人吃的冲鼻菜是什么东西
• 打包机是穿带的步骤是什么呀
• 酒后驾驶机动车的会受到哪些处罚
• 失控歌词
• 工法包括什么
• 如何降低员工离职率的几点思考
• 不粘锅对身体有没有害
• 为什么有的软件不能分屏多任务
• 第四个字带树字的成语