虎皮尖椒怎么做好吃

1、尖椒去蒂,洗净备用
2、切断放入盘中
3、调碗汁,生抽、醋、盐、糖放入碗中,搅拌均匀,加入少量水
4、锅烧热,放入少量油,倒入尖椒,小火煎至虎皮 。
【虎皮尖椒怎么做好吃】5、倒入碗汁,盖上锅盖,大火收汁就能出锅了 。