如何煎鸡蛋不被油溅到

1、将要煎鸡蛋的锅在火上充分预热 , 再把油倒入 , 然后不等油热 , 就把鸡蛋放进去 , 这样就油就不会外溅 。
2、煎鸡蛋时 , 锅中不能有水 , 否则油遇水就容易外溅 。
【如何煎鸡蛋不被油溅到】3、煎鸡蛋时 , 在热油中撒点面粉 , 可以防止油溅出锅外 , 而且蛋会煎得黄亮好看 。
4、煎鸡蛋时 , 不能倒入过多的油否则也会导致油外溅 。