总的来说厨房有原料的初加工、深加工、涨发等工作 。服从厨房班长的领导，严格遵守操作程序 。
【厨师在厨房需要做什么】在菜肴烹饪过程中 ， 严格按照操作规程 ， 同时 ， 要针对员工不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要 。
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