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清洗口蘑,控干表面水分备用;
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将口蘑对半切开;
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取一只不粘锅,放入黄油;
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将蒜瓣放入锅中,小火慢煎2分钟;
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将口蘑放入锅中,中低火煎;
【黄油做什么菜 黄油黑椒口蘑最简单美味西餐入门】
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待口蘑汁水出来,就可以关火了;
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盛入盘中,撒上黑胡椒粉和适量盐即可 。
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