酱炒水萝卜

1、原料:水萝卜2个葱姜、生抽、蚝油 。
2、水萝卜洗净切一厘米左右的方块备用 。
3、锅中烧热油 , 放入葱姜煸香 , 放入萝卜丁翻炒1分钟后倒入生抽烧开转小火盖锅盖焖5分钟 。
【酱炒水萝卜】4、5分钟后萝卜变软 , 调入适量蚝油即可出锅 。