醪糟是什么?醪糟,又叫酒酿,甜酒 。
旧时叫“醴” 。
用糯米酿制,是汉族传统的特产酒 。
主要原料是江米,所以也叫江米酒 。
酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒” 。
用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一 。
醪糟是什么醪糟又称为甜酒或者酒酿,是汉族传统的特产酒 。
主要原料是江米(糯米),所以也叫江米酒 。
千灯人喜欢在腊月里酿米酒,自酿自饮,享受农家田园之乐 。
其酿制工艺简单,口味香甜醇美 。
含酒精量极低,因此深受人们的喜爱 。
我国用 。
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醪糟是什么?醪糟 也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成 。
醪糟是什么东西?醪糟是什么东西啊?醪糟一般指米酒,又叫酒酿,甜酒 。
旧时叫“醴” 。
用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒 。
主要原料是江米,所以也叫江米酒 。
酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒” 。
用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种 。
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醪糟是什么【醪糟是什么米做的,牛奶醪糟是什么】醪糟,又叫酒酿,甜酒 。
旧时叫“醴” 。
用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒 。
主要原料是江米,所以也叫江米酒 。
酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒” 。
用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物 。
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