芥菜是什么芥菜(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. )是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘 。
芥菜是什么芥菜又可以称为盖菜,在我国很多地方都有广泛种植,是生活中一种常见的蔬菜 。
它的叶子是宽卵形或者倒卵形的,常被用来腌制食用 。
虽然食用芥菜对人体有比较多的好处,比如帮助消化、增强免疫力等,但是它也有一定的禁忌,比如对 。
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芥菜是什么菜又叫什么芥菜又叫盖菜、挂菜,是十字花科芸苔属植物,其寿命只有一年,株高在1.5米左右,叶片带有刺毛,且味道辛辣 。
芥菜在每年春季的3月份开花,夏季的6月份结果,果实呈现球形或者线形 。
2、主要变种 芥菜有七个变种,分别是雪里 。
芥菜是什么菜芥菜是什么 芥菜隶属于十字花科,是云苔属一年生的草本植物,大约植株高可达150厘米,并且幼茎幼茎即叶具还有刺毛,茎属于直立生长,顶具小裂片,它的叶可以加盐腌制可供使用,并且种子及全草可以提供药物,可以起到化痰止咳 。
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芥菜是什么菜俗称是什么【芥菜是什么时候种的,芥菜是什么样子发个图片】芥菜,又叫雪菜 。
芥菜的俗称(中国最广泛栽培的7个变种):1、芥菜闽南话叫”刈菜“或”大菜“,加工腌渍称”咸菜“(酸菜),一到春节过年则称”长年菜“;2、芥菜也称雪里蕻(通称)、雪里红、雪菜(江苏) 。
大头菜( 。
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