冰冻的鲈鱼怎么做好吃海鲈鱼一条(约2斤),调料:白糖、黄酒、酱油适量,葱切丝、蒜切末、姜切丁(因我家中鲜姜被吃光,故用了姜粉)、植物油二两,少许盐 。
做法:1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍,清洗几遍,控干水分 。
接着在鱼身两边斜 。
冰冻海鲈鱼怎么做好吃方法/步骤 首先把冷冻的鲈鱼提前拿出解冻(早上从冷冻室转移至冷藏室,晚上正好可以用) 。
或者,用冷水泡上2至3个小时即可 。
请点击输入图片描述 将解冻好的鲈鱼,两边划出刀口,用盐、料酒、生抽、葱、姜腌制半小时到 。
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冰冻鲈鱼怎么做好吃方法/步骤 首先把冷冻的鲈鱼提前拿出解冻(早上从冷冻室转移至冷藏室,晚上正好可以用) 。
或者,用冷水泡上2至3个小时即可 。
将解冻好的鲈鱼,两边划出刀口,用盐、料酒、生抽、葱、姜腌制半小时到 。
将腌制好的鱼用清水冲洗干 。
冰冻海鲈鱼怎么做好吃鲈鱼收拾干净,划上花刀方便入味,葱姜切丝备用 。
鱼用盐、黄酒、葱姜蒜腌制半个小时 。
挤上柠檬汁去腥,上锅蒸10分钟,再焖三分钟取出 。
挑去葱姜丝 。
再重新切一些葱姜丝和辣椒 。
1、准备食材:海鲈鱼1条、茶籽油2勺、葱 。
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冰海鲈鱼怎么做好吃窍门【冷冻黄鱼怎么做又简单又好吃,冰冻鳕鱼8种最佳吃法】1、白蕉海鲈鱼自然解冻 。
2、将葱姜塞到鱼肚里 。
3、蒸锅加水烧开,放入海鲈鱼大火蒸3分钟左右,倒掉蒸出的汤汁 。
4、蒸鱼豉油、适量剁椒覆盖鱼身,大火蒸4分钟左右即可 。
剁椒蒸海鲈鱼 做法:1、海鲈鱼1条,葱、姜、酱油、醋 。
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