西餐的上菜顺序最后,小欧再来帮小伙伴们梳理一遍西餐的上菜顺序吧 。
一次正式的西餐有六或七道菜(六道菜时,热饮和甜点二选一上桌),七道菜时上菜的顺序为:头盘(开胃菜)→ 汤 → 副菜 → 主菜 → 蔬菜(沙拉) → 甜点 →。
西餐顺序西餐的顺序依次是头盘、汤、副菜、主菜(肉、禽类菜肴)、蔬菜类菜肴、甜品、咖啡或茶 。
头盘是西餐中的第一道菜,也称为开胃品,开胃品的内容一般分为冷头盘或热头盘,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油 。
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吃西餐的正确顺序是怎样的上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒 。
3、正式的全套西餐上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒 。
没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼 。
稍有水准的餐 。
西餐吃的顺序、西餐吃的顺序1、男性优先 。
在排定西餐座次时,主位男主人请就座,而女主人位居第二位 。
2、以右为尊 。
在排定座次时,以右为尊 。
3、面门为上 。
面对正门者为上座,背对正门者为下座 。
4、交叉排列 。
男女交叉排列,生人与熟人交叉排列 。
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西餐的正确点餐顺序是什么?点餐时应注意哪几点?【西餐顺序汤后是什么,左叉右刀还是左刀右叉西餐顺序】西餐的正确点餐顺序是什么?点餐时应注意哪几点?西餐的第一道菜是开胃菜,也叫开胃菜,一般数量少,质量高,有冷头盘还是热头盘之分 。
常见品种有鱼子酱、鹅肝酱、烟熏三文鱼、鸡尾酒玻璃杯、奶油鸡耶稣盒、锒铛等 。
在 。
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