北方的麻酱是芝麻酱还是花生酱，芝麻酱怎样调制最好吃 _经验分享

麻酱就是芝麻酱吗?有人说，麻酱是芝麻酱加调味料的稀释品，那究竟是加了什么调味料呢？麻酱一般指芝麻酱。
芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。
也叫麻酱。
芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。
有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。
食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
麻汁就是。
麻酱是芝麻酱还是花生酱【北方的麻酱是芝麻酱还是花生酱，芝麻酱怎样调制最好吃】芝麻酱除了大量的钙之外，芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸，还有蛋白质和单不饱和脂肪酸，同时还含有强力的抗氧化成分芝麻酚。
纯正的芝麻酱不但香味十足，还是我们膳食。

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麻汁是芝麻酱还是花生酱麻汁大多数是芝麻酱。
芝麻酱和花生酱有些类似，在挑选的时候需要注意。
纯芝麻酱外观比较细腻，放置时间长了也不会变样，花生酱如果放置时间久了，可能会导致看起来比较硬。
打开闻一下，芝麻酱有很浓的熟芝麻的气味，花生酱。
花生酱和芝麻酱的区别1、原料的不同：芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，一般作为调料来食用。
芝麻酱可分为，白芝麻酱和黑芝麻酱。
而花生酱是花生油提取前的产物，具有花生的浓郁香气，花生酱也分为甜咸两种。
2、颜色。

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花生酱和芝麻酱的区别是什么?麻酱由芝麻制作，但也有混合而成的，而花生酱则主要以花生为主原料制作，其次麻酱颜色为深棕色，而花生酱则为浅米黄色，另外麻酱会带有浓郁的芝麻香气，而花生酱则是具有花生固有的浓郁香气，味道上会比麻酱更甜一些。
麻酱相。