巴旦木是什么果 巴旦木树种植


巴旦木是什么果?扁桃仁 。
“Baadaam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称 , 全球80%的巴旦木产于美国加州 , 此外 , 如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆均有种植巴旦木 , 该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知 。
在中国 , 有很多人把杏仁和杏仁混淆了 。事实上 , 杏仁和杏仁是两种不同的坚果 。杏仁是杏仁的核 , 杏仁是杏子的核 , 杏仁和杏子在植物学上是两种不同的植物 。国家推荐的标准是“杏仁仁” 。
扩展资料:
巴旦木花期早 , 花有白色、粉红色和紫色等 , 花色艳丽、花味浓香 , 是早春良好的木本花卉和蜜源植物 。巴旦木树冠开张 , 树姿优美 , 具有一定的观赏价值 。
巴旦木树寿命长 , 虫害少 , 是很好的城乡园林绿化树种 , 可净化空气、美化环境 。巴旦木是速生树种 , 具有耐寒、耐瘠薄、根系发达、固土性强等特点 , 而且对土壤要求不严 , 是绿化荒山、保持水土、治理荒漠的首选经济林树种 。
参考资料来源:百度百科-巴旦木
新疆的巴旦木长什么样啊?巴旦木也称巴达木 , 其别名甚多 , 古时称扁桃、扁核桃、婆淡树 , 也有称:巴旦姆 。为维语音译词 。新疆巴旦杏是从古波斯(现今伊朗)传入 。我国种植巴旦杏有一千三百多年的历史 。在《酉阳杂俎》、《岭表录异》有记载考证 , 唐书文中载:偏桃出波斯国 , 波斯呼为婆淡树 。长五六丈 , 周四五尺 , 叶似桃而阔大 , 三月开花 , 白色 。花落结实 , 状如桃子 , 而形偏 , 故为之偏桃 。其肉涩不可唆 , 核中仁甘甜 , 西域诸国并珍之 。
参考资料http://baike.baidu.com/link?url=Fu4JYqm-YeVdpRV16P86eLOH9fu901pNYQtBiERpH8QmJ7ISs8lHuDXL0b2xgUdktna88Nd1DjAX3nm-mLC-hq
巴旦木为什么叫巴旦木?巴旦木(almond)这个坚果名称其实自古有之 , 来自中亚地区语言 。是指以吃果仁为目的种植的扁桃所产的果仁 。所以 , 巴旦木是扁桃仁的官方名称 , 巴旦木树是扁桃树 , 虽然和杏树的亲缘关系很近 , 但不是一种植物 。
美国的巴旦木进入中国市场的时候 , 名称使用的是“美国大杏仁” , 其实只是美国产的扁桃仁而已 。后来 , 管理部门为了纠正大众的误解 , 要求所有almond产品均称巴旦木 。“美国大杏仁”已经是非正规、不许可在食品包装上使用的名称了 。
除了美国产的巴旦木 , 中国的新疆地区也有生产 , 中国科学界也早有关于“巴旦杏”的很多研究 , 指的就是巴旦木 。和新疆大部分水果一样的品质卓越 , 优质的新疆巴旦木是当地自然环境的馈赠 。
扩展资料:
巴旦木的营养价值和作用:
巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一 , 是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品 。
巴旦木作为健康零食 , 提供改善整体健康状况的营养组合 , 包括植物蛋白、抗饥饿纤维、健康脂肪和重要维生素和矿物质 。食用美国加州巴旦木能够显著增加双歧杆菌和乳酸杆菌等有益菌的数量 , 抑制某些有害细菌的生长 。
美国加州巴旦木和美国加州巴旦木皮的摄入 , 可以改善健康成年人的肠道菌群 , 并调节肠道细菌酶活力 , 具有益生元的功效 。该益生元功效可能是由其高含量的膳食纤维和酚类物质带来的 。
巴旦木有助于促进心脏、心血管的健康和体重控制 , 帮助减轻炎症和氧化压力 , 并且有助于调节血糖水平 。
参考资料:
人民网-杏仁?桃仁?巴旦木?你分得清吗
人民网-市售美国大杏仁 其实是巴旦木
人民网-最新研究表明:巴旦木可改善肠道菌群
巴旦木是什么果?巴旦木是坚果 , 是扁桃的内核 , 杏仁是杏的内核 。
巴旦木是扁桃仁 , 跟杏仁是不同的坚果 , 巴旦木是扁桃的内核 , 杏仁是杏的内核 , 而扁桃和杏这两种 , 从植物学上来说 , 是不同的植物 。杏仁属于蔷薇科植物 , 而巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物 。国家推荐标准称“扁桃仁” 。
食用巴旦木注意事项
食用巴旦木是会让人产生比较明显的饱腹感的 , 可以减少对其他高热量食物的摄取 , 而且巴旦木中的膳食纤维可以使得脂肪的吸收率降低 , 从而起到有效控制体重的作用 。所以适量的吃些巴旦木是不会发胖的 。
巴旦木吃得过多是会导致发胖的 , 100克的巴旦木中就含有600大卡左右的热量 , 而且巴旦木中的脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量都是比较高的 , 食用过多容易使得体内脂肪堆积变多 , 发生变胖的情况 。
巴旦木是什么果实是杏仁吗?巴旦木是扁桃的果实 , 巴旦木不是杏仁 。
【巴旦木是什么果 巴旦木树种植】我国巴旦木的主要产地是在新疆 , 但是在世界各地都有广泛的种植 。巴旦木是一种营养价值非常高的坚果 , 根据营养学家的实验 , 同重量的巴旦木和牛肉相比 , 它的营养比牛肉高约六倍 。不仅含有植物油、蛋白质、淀粉、糖等物质,还有钙、镁、铁等多种微量元素 。
果实称巴旦杏 , 学名叫扁桃 , 也有俗称其为薄壳杏仁 , 是蔷薇科扁桃属植物 , 也是一种十分重要的木本油料树和干果树种 。尽管巴旦木和杏仁在名字、外形等方面有些相似 , 但二者并不是同一种食物 , 因此在选购的时候要注意区分 。
巴旦木与杏仁区别
1、品种区别
品种上和巴旦木跟杏仁存在一定区别 , 巴旦木学名扁桃 , 是蔷薇科桃属中扁桃亚属的植物 , 而杏仁则是蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子 。
2、外形区别
巴旦木外形扁而长 , 类似椭圆 , 而杏仁体积小一点 , 外形多为扁平卵形 , 一端圆一端尖 , 此外 , 杏仁壳较硬不容易剥 , 而巴旦木壳偏薄脆 , 用指甲能较容易剥开 。
3、味道区别
炒好的巴旦木吃起来味道甘甜 , 闻着略带淡淡木质清香 , 而杏仁由于存在甜杏仁和苦杏仁两类的原因 , 可能闻起来虽然气味清香 , 但是口感会微微带有苦味 。
巴旦木树形态?以下图①是巴旦木树开花 。图②是巴旦木结果 。图③是巴旦木成熟 。



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