黑鱼豆腐汤的做法黑鱼豆腐汤的做法如下:1、买到鲜活的黑鱼摘去鱼鳃和内脏清洗干净 。
2、锅中倒入适量清水放入处理干净的黑鱼大火煮起来 。
3、豆腐切成块在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用 。
4、大火煮至黑鱼沸腾起来 , 放入豆腐一起煮 。
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黑鱼炖豆腐汤的做法有哪些【黑鱼豆腐汤的做法大全,鲫鱼豆腐汤的正确做法】1/4茶匙 黑鱼豆腐汤的做法 1.黑鱼去腮去内脏去鳍 , 收拾清洗干净 , 擦干水份 , 备用 2.烧开一壶沸水备用 3.锅里倒入适量油 , 放入花椒粒 , 小火炒香至花椒颜色变深 , 捞出不要 , 将鱼放入 , 大火煎至两面金黄 , 放入葱段 , 姜 。
黑鱼豆腐汤的做法1 , 将黑鱼洗净 , 切块 。
在我看来这个步骤最为艰难 。
黑鱼的身体粘稠 , 滑溜 , 很不好下手 , 不时地会有血丝渗出 , 其实相当恶心 。
另外强烈的血腥味会让别人误以为我在分尸 。
2 , 加热煎锅 , 在锅内倒油适量 , 这个适量么基本上多一点 。
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