白萝卜炖羊肉怎么做白萝卜炖羊肉的做法:1、主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量 。
2、配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1 。
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白萝卜炖羊肉的做法白萝卜炖羊肉的做法:1、主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量 。
2、配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1 。
如何自制白萝卜炖羊肉?第一步:将白萝卜去皮,切掉头尾,然后切成大小均匀的滚刀块备用,将羊肉剁成小块备用 。
将生姜拍散,将小葱拍散后切成小段,装入碗中备用 。
提示:羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉,这样做出来的汤才不会腻 。
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羊肉炖白萝卜的家常做法【白萝卜炖羊排的做法,白萝卜炖羊肉的做法能不能加山药】1、将羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水 。
白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块 。
2、砂煲下油,放姜片炒香 。
将羊肉放入 。
下酱油,白糖,料酒炒至上色 。
将所有香料放入 。
加适量水没过羊肉,盖上锅盖大火烧开后中小火 。
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