大部分的大家都较为的喜欢吃新鮮的首乌的，由于这类首乌都还没历经一切的生产加工工艺流程，那时还算作最正宗的首乌，因此就可以用来立即的去服用的，有很多的大家在挖出首乌之后立即就清洗了去吃，可是那样不应多食的，否则的话便会造成毒副作用，因此我们一起来学习培训一下新鮮首乌的吃法 。
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作法
将黑豆在水中浸一夜，随后用少量水将黑豆煮上一会，去水，随后再添加8杯冷水，将切割成一小块的牛羊肉及几块姜片放到锅内同煮，水滚沸时除掉肥油及沧末，略煮一会便能够 添加首乌、桂圆肉及大枣等 。再煮上1个多钟头，便能够 服用 。
功能
【新鲜何首乌的食用方法】 益肾，补虚，强筋骨，补亏虚，适用胃弱脾虚，腰膝困乏等 。
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