【黑豆黄心好还是绿心好】 黑豆有非常好的健康保健作用 ， 对身体有很多益处 ， 那麼黑豆是绿心的好還是黄心的好？绿芯黑豆好還是黄芯黑豆好？下边看来一下吧！
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2、把黑豆放进白米醋中拌和 ， 假如白米醋变为鲜红色则是正宗真黑豆 ， 假如醋不掉色则是假黑豆 。黑豆与白米醋往往掉色是由于它的表层带有原花青素 ， 更是这类原花青素碰到白米醋产生掉色的化学变化 。
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