银耳的做法大全与功效 _生活百科

白木耳又称之为银耳，是我们日常生活较为普遍的一种食物，秋天服用最极佳。白木耳汤做法有很多，白木耳熬汤加些老冰糖、马蹄子、山药、百合花、莲籽、大枣等这种食物有大量健康养生作用。做为食物的白木耳常常被用于熬汤喝，针对女性朋友拥有养颜美容的作用！

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银耳红枣汤
作法：
【银耳的做法大全与功效】 先把白木耳用小水泡上，平常我全是下午泡上夜里煮，有时候就做晚餐前泡上，吃完饭后煮。换句话说短则一个多钟头，长则五六个钟头都能够。白木耳泡发后自来水清理两三遍，沥干水分。将白木耳淡黄色的根除掉，用力将白木耳掰成小块，备用。
将莲子红枣和枸杞子也用小水泡上，这一无需很长期，一般十分钟就可以了。我一般全是临煮前将他们泡上，随后刚开始清理白木耳，撕片。白木耳解决好啦，莲子红枣和枸杞子也差不多了。泡好后还要沥干水分。将大枣用力撕掉，外露瓜瓤。那么做是以便大枣甘甜的味儿非常容易出去。
锅内添加冷水，将白木耳、莲籽、“露肉”的大枣、枸杞子一同放进。水开后调为文火刚开始渐渐地煮。留意千万别大好大锅盖，要不然非常容易熬干。
迅速你也就能嗅到大枣的香气了，但是不要着急，最少要煮一个半小时才行呢。快煮比较好的时候放进老冰糖，依本人口感定。由于偶买的大枣特甜，因此偶放的非常少。
老冰糖放进后，拌和，待十多分钟后，香嫩美味可口的养颜汤能够起锅了。确实很好吃啊！