1、润肺止咳
百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥止咳 ， 为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用 。鲜百合含黏液质 ， 有镇静止咳作用，适用于肺结核、咳嗽、咯血等症 。
2、宁心安神
百合入心经，能清心除烦，宁心安神 ， 用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症 。
3、美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用 。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好 。
4、防癌抗癌
【百合作用与功效有哪些】百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞 ， 对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用 。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能 ， 提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果 。