原料:面粉、鸡蛋、花生油、五香粉 。
1、面粉放入盆中打入一枚鸡蛋;
2、打入一枚鸡蛋面团中间摁一个洞,加入少许花生油;
3、反复揉面,将油揉到面里面;
4、盖上湿龙布醒10分钟,再取出揉上劲;
5、揉好的面擀成薄饼,在上面刷上一层花生油,撒上些五香粉;
6、将面盘起来再擀成饼;
【怎么蒸死面饼呀】7、电饼铛上刷一层油,放入擀好的饼,两面烙熟即可 。
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