北方人过年风俗

1、北方过年的习俗比南方多,比如包饺子,而且要贴窗花,各种的花纹 , 寓意来年吉祥,包括一些本命年的穿戴及讲究,多不胜数 。
2、明清以来,除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明显的差别 。北方除夕夜多包饺子吃,以谐音取“更岁交子”的意思 。有的在饺子中放糖,祈求来年生活更甜美;有的则在个别饺子中包一枚钱币 , 谁吃到了谁就会在新的一年里发财 。南方除夕一般是吃元宵和年糕 。元宵又叫“汤圆”、“团子”、“圆子”,中间包糖为多,取全家团圆美满甜蜜之意 。年糕由糯米做成,以谐音取“年年高”之意 。直到今天,北方过年包饺子、南方过年做汤圆的习俗仍然极为普遍 。
3、过年吃年糕、水饺、汤圆是中国人的风俗之一 。年糕因其谐音“年高”,寓意年年高升,再加上有着多种多样的口味,特别受杭嘉湖一带市民的欢迎,市场空间很大 。汤圆寓意团团圆圆,是春节的传统食物 。而过年吃水饺,则是受到了北方过年习俗的影响,但和面、剁馅、擀皮等复杂程序却让人望而却步,因此速冻水饺成了超市一个大卖点 。
4、北方过年的习俗或许是要讲究一些,虽然已经告别了在坑头上打哈哈的年代,但传统似乎并没有什么大规模的改良 。家里的女人在这段时间总是最忙的,尤其是年三十,早起睁眼的第一件事,就是要准备年货,鸡下锅 , 肉剁馅 , 鱼去鳞 , 虾剥皮,菜切片,面和团,一切有规有矩,轻车熟路 。北方各家几乎都是“大户”,大的不在财 , 而是人,所以过起年来,吃饭也成了一个很严峻的问题:找不到那么大的桌来容纳十几口的人 。于是家里的女人又要做些许的牺牲――等待第二拨的饭局 。桌上大战后的战场 , 最终也是要落在这批“后进部队”前来打扫 。而年饭总是要吃的比平时早的 , 因为还要给胃留点空间去塞满大年初一的第一餐――饺子 。无疑,这顿美味也是要由家里的贤妻良母来主持的 。这并非是男尊女卑的传统,只是成了种形式,没人会为此抱怨 。
【北方人过年风俗】5、除夕这天的重头戏 , 就是晚8点全家会掐着时间盼着春节联欢晚会的开始,可是5个小时过去了,人们便又要絮絮叨叨的数落一番,这似乎也成了惯例,总是对这样安排下的喜庆提出点意见 。我倒也不保持缄默,毕竟是关了自家的大门,躲在家里的说说闲话,谈不上什么雅与俗,也不必担心有什么会走露风声的秘密 。