飞天茅台酒简介，茅台酒15年 _经验分享

茅台酒的资料

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【飞天茅台酒简介，茅台酒15年】第一。茅台酒，素有中国“国酒”之称。曾在1915年巴拿马国际博览会上被评为世界第二名酒，荣获金质奖。半个多世纪以来，它以精湛的酿造技艺和独特的色、香、味，为世人称颂，名甲天下，成为国内外市场的“酒中名珠” 。中国的茅台酒，因产于贵州仁杯县的茅台镇（原为村）而得名，并享有“风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”之美名。这种“特殊的茅香” ，沁人心脾，令人陶醉。凡盛过茅台酒的杯子，瓶子隔了多天仍然芳香馥郁，被誉为“空杯香”、“瓶瓶香” 。由于茅台酒因郁而不猛、柔和芬芳，故清代诗人郑珍对其曾赋予“酒冠黔人国”的美称。相传有一年除夕，茅台镇突然大雪纷飞，寒风刺骨，镇上住有一李姓青年，他见一位衣衫褴褛的老妇僵卧门口，并将其背进屋生火取暖，以自酿米酒款待老人，又将床铺让给老女安寝，自己躺在炉边地上。朦胧中听到奇妙琴声，天边飘来一位仙女，身披五彩羽纱，手捧熠熠闪光的酒杯，站立面前，随将杯中酒倾向地面，顿时空中弥漫了浓郁的酒香，眼前出现了一道闪烁的银河。这青年一觉醒来，屋里炉火很旺，水、饭尚温，床上被褥整齐，似无人睡过一般，推门一看，风、雪俱停，一条晶莹的小河从家门口淌过，河面上飘着阵阵酒香。此后，当地人就用仙女赐予的河水酿酒，用“飞仙”图案作茅台酒的商标至今至不变。传说归传说，但位于赤水河畔的茅台，自古以酿酒出名确是事实。清人曾有咏句为“集灵泉于一身，汇秀水东下”赞美赤水河，而茅台酒的出名，这或许与当地水质优良有关，据有关文献记载，早在两千多年前，古仁怀附近的酒曾以“甘美”而受汉武帝的赞赏。北宋时在茅台镇附近便生产出优质大曲酒，宋人张能臣的《酒名记》以它质量佳美载入酒史。至清康熙四十三年经反复试验，无数次改进和提高，终于摸索出一套独特的酿造技术，制造出别具一格的茅台酒来。《黔语》云：“寻常沽贯，皆烧春也” ，时称“茅台春” 。茅台酒经过不断酿制提高，便成了名满天下的中国名酒。茅台酒为酱香型大曲白酒。据专家们分析，其酒内含有70多种成分，因此构成了酱香、醇甜香和窑底香合成的特殊风味。虽酒度为53度到55度。但酒液晶莹透明，口感醇厚柔和，无烈性刺激感，入口酱香馥郁，回味修长，余香绵绵，为酱香型白酒的曲型。从而形成了茅台酒举世无双和独有奇特风格商品名称单位规格供货时段会员价格金卡价格购物车 500ml 43度五星茅台迎宾酒盒 500ml 按服务承诺￥45.80元￥44.50元 500ml53度五星贵州茅台酒盒 500ml 按服务承诺￥318.00元￥315.00元 500ml43度五星贵州茅台酒盒 500ml 按服务承诺￥278.00元￥275.00元 500ml38度五星贵州茅台酒盒 500ml 按服务承诺￥268.00元￥265.00元 500ml53度五星贵州茅台酒(新) 盒 500ml 按服务承诺￥318.00元￥317.00元 500ml53度飞天贵州茅台酒(新) 盒 500ml 按服务承诺￥318.00元￥315.00元 500ml43度飞天贵州茅台酒(新) 盒 500ml 按服务承诺￥298.00元￥295.00元 500ml38度飞天贵州茅台酒(新) 盒 500ml 按服务承诺￥285.00元￥282.00元 500ml52度五粮液酒盒 500ml52度按服务承诺￥388.00元￥378.00元 500ml39度五粮液酒盒 500ml39度按服务承诺￥288.00元￥285.00元 500ml29度五粮液酒盒 500ml29度按服务承诺￥188.00元￥185.00元 500ml52度五粮液酒（新品）盒 500ml52度按服务承诺￥365.00元￥359.00元 500ml52度剑南春酒盒 500ml52度按服务承诺￥169.00元￥168.00元 500ml38度剑南春酒盒 500ml38度按服务承诺￥147.00元￥145.00元 500ml52度剑南春酒礼盒(水晶瓶) 盒 500ml52度按服务承诺￥298.00元￥288.00元 500ML53度郎酒（酱香型）瓶 500ML 按服务承诺￥54.90元￥52.20元
茅台酒是什么酒？是白酒！茅台是中国白酒品牌的第一。保持至今。资料如下：茅台酒的第一种典型体为酱香，是由芳香族化合物发出来的一种香味香气。气相色谱分析表明，茅台酒所含的芳香族化合物很丰富，特别是酚类物质，而这些物质成分又主要来源于酿酒原料。如高温制曲，就为芳香族化合物的形成提供了大量的前驱物质。茅台酒的第二种典型体为窖底香，是已酸和已酸乙酯及酱香成分浑然一体的香味香气。它既有浓香型酒的特点，又区别于浓香型酒。香味香气浓郁，且凸显柔和。茅台酒的第三种典型体为醇甜香，含多元醇较多，是经微生物发酵作用的产物。这类成分在茅台酒中，不但起到呈甜味的作用，更重要的是，它能在三种典型体的香味香气成分中发挥一种奇特的缓冲作用，从而形成了茅台酒独树一帜的复合香。还可以对其他香型白酒起到改善酒体，覆盖燥杂，延长后味，提高酒质的重要作用。
关于茅台酒的简介，字越少越好！历史悠久，口赶独特
茅台酒的来历茅台酒产于贵州省北部的仁怀县茅台镇拉，另外茅台酒的出名是因为有一次酒展会，就茅台酒包装的破破烂烂，别的国家的酒都很漂亮，所以没人看。有个中国人急了，就把酒罐子打碎，酒香传遍了整个会场，大家都很意外，就向中国签订单，后来茅台酒就出名了。